- Главная
- С помощью ФГИС “Меркурий” выявлены факты производства мясной продукции в г.Владимире без указания сведений об используемом сырье
С помощью ФГИС “Меркурий” выявлены факты производства мясной продукции в г.Владимире без указания сведений об используемом сырье
В июле текущего года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства предприятием, осуществляющим деятельность по переработке и консервированию мяса в г.Владимире.
В ходе мониторинга данных ФГИС «Меркурий» было выявлено нарушение прослеживаемости партии консервированной мясной продукции, выразившееся в выработке подконтрольной продукции без указания сведений об используемом сырье и с последующей отправкой в розничные торговые сети Владимирской области с целью «реализация в пищу людям».
Так, уполномоченным лицом на площадке хозяйствующего субъекта была оформлена производственная транзакция, в которой, при выработке консервированной мясной продукции в количестве — 2360,98 кг (индивидуальный рацион питания (ИРП) вариант 2), сведения об используемом сырье отсутствовали.
Установленные нарушения представляют угрозу причинения вреда жизни и здоровья людям, животным, так как не имеют возможности отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров.
Выявленные нарушения при оформлении производственной транзакции не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции так как не отражают исчерпывающую информацию о поднадзорной продукции в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий», что является нарушением «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утв. Приказом Минсельхоза России от 27.12.2019 года № 589, а также Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 № 68 от 9 октября 2013 года и Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 от 09.12.2011 г.
В связи с выявленными нарушениями обязательных требований ветеринарного законодательства и Технических Регламентов, Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований юридическому лицу.
Кроме того, в ФГИС ВетИС «Паспорт» уполномоченному лицу, оформившему ветеринарные документы, выдано предупреждение. Получатели потенциально небезопасной продукции проинформированы.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию