Костромской оптовик осуществлял производство молочной продукции с нарушением прослеживаемости

В октябре 2026 года ООО «Мир холода» полностью оплатило штраф, назначенный  Россельхознадзором за нарушение требований технических регламентов.

В августе 2026 года Управлением Россельхознадзора проведена внеплановая документарная проверка оптового предприятия ООО «Мир холода» (Костромская область), выступающего в роли перефасовщика молочной продукции — сыров.

Основанием для контрольного (надзорного) мероприятия послужил сработавший индикатор риска, выявленный в результате автоматического межсистемного взаимодействия компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» и государственной системы маркировки «Честный знак», а именно: несоответствие объема партии подконтрольного товара, введенного в оборот в ГИС МТ «Честный знак», объему той же партии подконтрольного товара, указанному в ветеринарном сопроводительном документе, оформленном при производстве подконтрольного товара в ФГИС «ВетИС».

В результате проверки установлены нарушения как технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, так и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, среди которых:

— сертификация продукции с указанием сведений об условиях транспортировки, не соответствующих обязательным требованиям в области ветеринарии, установленным техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;

— сертификация продукции неизвестного происхождения;

— сертификация продукции с изменением (увеличением) сроков годности продукции без осуществления процесса производства/переработки.

По итогам проверки Управлением в отношении предприятия оптовой торговли возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Предприятие привлечено к административной ответственности в виде штрафа.

Россельхознадзор напоминает, что неукоснительное соблюдение ветеринарных правил и требований технических регламентов является прямой обязанностью каждого хозяйствующего субъекта, участвующего в цепи товарооборота, и необходимым условием обеспечения безопасности пищевой продукции.