По результатам проверки Управления Россельхознадзора молокоперерабатывающее предприятие из Костромской области привлечено к административной ответственности

В первом квартале 2025 года на территории Костромской области сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора совместно с прокуратурой  г. Костромы осуществлен выезд на предприятие, занимающееся производством молока  и молочной продукцией.

Проверка инициирована органами прокуратуры с целью проверки исполнения федерального законодательства при определении налоговой ставки на отдельные виды производимой пищевой продукции, а также отображения такой продукции в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий».

В ходе проведения проверочных мероприятий выявлены нарушения обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза, которые выразились в следующем:

— на момент проверки в цехе осуществлялось производство (выработка молочной продукции) и одновременно с этим в соседних помещениях проводились ремонтные работы. Сотрудники, занятые в изготовлении молочной продукции, пересекались с рабочими, осуществляющими ремонт. Строительные материалы для ремонта располагались рядом с производственными помещениями;

— при осмотре  молочного цеха в одном из помещений, где ведутся ремонтные работы, установлен факт наличия на хранении масла сливочного общим весом 200 кг и  сыра в количестве 14 кг без маркировочной этикетки. Потенциально опасная продукция утилизирована на месте;

— отсутствуют сведения во ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» о побочном продукте при производстве сыра, творога или казеина, а именно молочной сыворотки, что свидетельствует о нарушении прослеживаемости.

Данные факты указывают на выпуск молочной продукции, не отвечающей требованиям  по качеству и безопасности. 

За нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза  юридическое и должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, наложены административные штрафы общей суммой 30 тысяч рублей.