Управление Россельхознадзора выявило нарушения законодательства в ходе проверки в отношении производителя рыбной продукции во Владимирской области

В мае 2024 года Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям была завершена внеплановая выездная проверка, согласованная с органами прокуратуры, в отношении ООО «Экватор» (Собинский район Владимирской области), являющейся производителем рыбной продукции и реализующей свою продукцию во Владимирской и Московской областях.

В результате проверки Управлением Россельхознадзора выявлены нарушения Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», среди которых:

— отсутствие контроля за входным сырьем;

-отходы в соответствии с категорией раздельно не помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости;

— не на всех стадиях процесса производства рыбной продукции обеспечивается прослеживаемость материалов, контактирующих с рыбой и рыбной продукцией в процессе производства;

— исследования сырья, используемого для приготовления готовой продукции, не производится;

— не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП.

На основании вышеизложенного, по результату проверки было возбуждено 2 административных дела по ч.2 ст. 14.43 и ч.3 ст. 10.8 КоАП РФ, вынесено 1 постановление с назначением административного штрафа. 

Также хозяйствующему субъекту выдано предписание об устранении выявленных нарушений, которое находится на контроле Управления.