Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям установлен факт поставки фальсифицированных рыбных консервов в социальное учреждение

В ходе выполнения плана федерального пищевого мониторинга 26 февраля 2025 года сотрудниками Управления Россельхознадзора была отобрана проба рыбных консервов в учреждении здравоохранения, расположенном в Кольчугинском районе Владимирской области. Проба была направлена в подведомственную лабораторию ФГБУ «НЦБРСП» для проведения дальнейших исследований на показатели качества и безопасности. 

Так, 6 марта 2025 года по результатам проведенных исследований в партии рыбных консервов (скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла) в размере 12.489 килограмм, произведенных ООО «Балтийcкий консервный комбинат» в Калининградской области, установлено несоответствие по показателю «идентификация видоспецифичной ДНК».

Согласно маркировке, консервы содержат скумбрию атлантическую. По результатам исследований обнаружена ДНК рыб вида японская скумбрия, в том время, как ДНК рыб вида атлантическая скумбрия не обнаружена. Таким образом, используемое сырье не соответствует информации, указанной на маркировке.

С целью изъятия из оборота фальсифицированной рыбной продукции Управлением Россельхознадзора незамедлительно проинформированы социальное учреждение, производитель и поставщик.