Управлением Россельхознадзора при проведении внеплановых проверок молокоперерабатывающих предприятий выявлены многочисленные нарушения соблюдения обязательных требований законодательства

В сентябре текущего года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям были проведены внеплановые выездные проверки, согласованные с органами прокуратуры, двух молокоперерабатывающих предприятий.

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий с взаимодействием с юридическими лицами, осуществляющими свою деятельность по производству и переработке молочной продукции на территории Южского района Ивановской области, был выявлен ряд нарушений действующего законодательства, таких как:

На предприятиях не поддерживаются программы производственного контроля, основанные на принципах ХАССП, а именно:

— нарушения поточности при производстве;

— производственные помещения находятся в состоянии, не исключающем загрязнение продовольственной продукции;

— отсутствуют подтверждения исследований производственной продукции с периодичностью, предусмотренной программой производственного контроля.

Вместе с тем, во время проверки были выявлены следующие нарушения:                                   

— нарушение порядка оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов;

— нарушение жирового баланса при производстве молочной продукции;

Выявленные несоответствия не гарантируют безопасность находящейся в обороте продукции и представляют угрозу для жизни и здоровья людей.

В связи с выявленными нарушениями обязательных требований ветеринарного законодательства и Технических регламентов Таможенного союза, Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям в отношении юридических лиц возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ, ч. 1 ст. 10.6. КоАП РФ, ч.1 ст. 14.44. КоАП РФ, ч. 2 ст.14.43, по результатам рассмотрения которых будет определено решение о привлечении нарушителей к ответственности. Также специалистами выданы предписания об устранении всех вышеперечисленных нарушений, которые находятся на контроле Управления.