«В Александровском районе выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Меркурий»

23 сентября 2026 года специалистом Управления Россельхознадзора совместно с Александровской городской прокуратурой проведены контрольные мероприятия в отношении трёх организаций, осуществляющих оборот молочной продукции на территории Александровского района Владимирской области. Проверка проведена путём анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий».

Выявлен комплекс нарушений Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждённых приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862, а также требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»:

-оформлены транспортные ВСД на молочную продукцию, производственные ветеринарные документы на которую находятся в статусе «аннулирован»;

-при оформлении транспортных ВСД на замороженную продукцию указан недостоверный режим транспортировки — «охлаждённый» вместо «замороженный»;

— в производственных ВСД указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах — несоответствие балансов сырья и выработанной продукции: из козьего молока с массовой долей жира 3,7–3,8% и белка 3,1% оформлена выработка готовой продукции с показателями до 4,8% жира и до 3,5% белка, что физически невозможно без добавления компонентов.

Достоверность ветеринарно-сопроводительных документов-основа прослеживаемости продукции на всех этапах её движения от сырья до полки магазина. Оформление ВСД на продукцию с аннулированными документами, указание недостоверных сведений о составе и условиях транспортировки создают прямой риск поступления на рынок небезопасной пищевой продукции, лишают потребителя возможности получить достоверную информацию о товаре, а контролирующие органы -возможности отследить происхождение и движение подконтрольной продукции.

По итогам проверки материалы направлены в Александровскую городскую прокуратуру для принятия мер реагирования. Управление Россельхознадзора держит на контроле устранение выявленных нарушений.

Управление обращает внимание хозяйствующих субъектов, что достоверное указание характеристик сырья и готовой продукции, а также своевременное гашение и аннулирование ВСД — не формальность, а обязательное условие законного оборота продукции животного происхождения. Регулярный внутренний аудит документооборота и строгое соблюдение ветеринарного законодательства не только защищают предприятие от штрафных санкций, но и гарантируют безопасность конечного потребителя.