В Ивановской области индивидуальным предпринимателем была введена в оборот подконтрольная продукция без документов

В октябре текущего года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям было проведено наблюдение за соблюдением требований ветеринарного законодательства.

Так, в ходе мониторинга данных ФГИС «Меркурий» в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность, как  мясоперерабатывающие предприятие на территории Ивановской области, выявлены нарушения ветеринарного законодательства и нарушения Технического Регламента Таможенного союза.

Уполномоченным лицом, путем инвентаризации была введена в оборот подконтрольная продукция через акты несоответствия товарно-материальных ценностей без подтверждающих ветеринарных сопроводительных документов, а именно: фарш «Для бифштексов» замороженный, в количестве 3,5 кг, эскалоп свиной «Экстра» охлажденный, в количестве 30,4 кг, говядина в четвертинах охлажденная 1 категории, в количестве 778,25 кг. В последующем выработанная продукция была отправлена в адрес предприятий, с целью «реализации в пищу людям».

Продукция без ветеринарных сопроводительных документов может представлять угрозу жизни и здоровью людей. Выявленные факты не могут отразить прослеживаемость животноводческой продукции при производстве, а также гарантировать безопасность находящейся в обороте подконтрольной продукции.

Выявленные нарушения при оформлении производственных эВСД не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции так как не отражают исчерпывающую информацию о поднадзорной продукции в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий», что является нарушением «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 года № 862, Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 от 09.12.2011 г.

В связи с выявленными нарушениями обязательных требований ветеринарного законодательства и Технических Регламентов, Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований юридическому лицу, и выдано предупреждение уполномоченному лицу, оформившему ветеринарные документы.