В Ивановской области начался мониторинга зерновых культур в рамках федерального проекта «Экспорт продукции АПК»

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям в рамках федерального проекта «Экспорт продукции АПК» начали  проведение мониторинга  распространения  на территории РФ вредных  организмов, имеющих карантинное значение для Китайской Народной Республики. 

В Ивановской области мониторинг зерновых культур – ячменя и овса планируется  провести  на площади 4026 га в 13 хозяйствах в 4-х  районах области.

Специалисты  Управления отберут образцы  растений для проведения гербологической, энтомологической, гельминтологической  и микологической экспертиз. Микологические исследования проводятся с целью выявления опасных токсигенных грибов — микотоксинов. 

Микотоксины- это высокотоксичные метаболиты, продуцируемые в основном плесневыми сапрофитными и некоторыми фитопатогенными грибами, поражающими репродуктивные органы зерновых культур в период выращивания и хранения и загрязняющие зерно, пищевые продукты и корма. В настоящее время известно более 350 видов токсигенных грибов, которые продуцируют около 200 опасных токсинов. Микотоксины чаще обнаруживают в растительных продуктах. Поражение их грибами происходит в период созревания и уборки урожая при неблагоприятных метеорологических условиях и неправильном хранении зерна. Сельскохозяйственные продукты и корма, пораженные грибами, изменяют свой внешний вид, что помогает установить их недоброкачественность. Такие продукты и корма могут стать причиной тяжелых заболеваний людей и животных вследствие накопления в них микотоксинов.