В Костромской области искусственный интеллект системы «Меркурий» помог выявить нарушения при оформлении ветеринарно-сопроводительных документов на молоко и молочную продукцию

В 26 декабря 2022 г. путем анализа данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», полученных с использованием искусственного интеллекта, по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) сотрудниками Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям был установлен факт нарушения при оформлении эВСД на подконтрольную продукцию.

Анализ учтенных ВСД выявил оформление производственных электронных ветеринарно-сопроводительных документов без указания сырья, из которого была произведена продукция животного происхождения.

Молокоперерабатывающим предприятием из Костромской области был оформлен производственный сертификат на животноводческую продукцию: 67 литров цельного питьевого пастеризованного молока без указания сырья, из которого произведена данная продукция. Кроме того уполномоченное лицо предприятия общественного питания в Кадыйском районе Костромской области оформил производственный сертификат с дальнейшей реализацией в пищу людям на 64 кг пельменей без указания сведений об использованном сырье.

Указанные ошибки при оформлении эВСД не дают возможности подтвердить качество и безопасность данного молока и пельменей.

В результате проведенной работы Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям направлены в адрес данных хозяйствующих субъектов предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства, а также уполномоченным лицам направлены предупреждения в системе «Ветис. Паспорт».

13 января 2023 г.