В Костромской области с помощью ФГИС «Меркурий» установлен факт оформления документов на подконтрольную продукцию с авансовой датой выработки

Новости Новости отделов Отдел государственного ветеринарного надзора Электронная сертификация 06.09.2023

Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям при мониторинге электронных ветеринарных сопроводительных документов в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» установлены факты нарушения в работе предприятия по производству молочной продукции в Костромской области.

Анализ информационной системы показал, что 20 августа 2023 года сотрудник предприятия оформил производственный сертификат на продукцию «сыворотка молочная подсырная» объёмом 9 т с указанием авансовой датой выработки: 20.08.2024 г.

Оформление ветеринарных сопроводительных документов с указанием авансовой даты выработки может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения, что в свою очередь может оказать негативное воздействие на здоровье человека, так как определить точную дату изготовления и истечения срока годности не представляется возможным.

Таким образом, сотрудником нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», Федерального Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»(ТР ТС 033/2013), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, а также «Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862.

Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям в отношении хозяйствующего субъекта объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Кроме того, регистрация уполномоченного лица данного предприятия в системе “Ветис. Паспорт” приостановлена на 10 дней.