Во Владимирской области был установлен факт выпуска пчеловодческой продукции неподтвержденного качества

В феврале текущего года при анализе данных, полученных с помощью искусственного интеллекта системы «Меркурий», сотрудники Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям установили, что в Александровском районе Владимирской области предприятие, которое занимается производством фасованной продукции пчеловодства, выработало продукцию мёд, в количестве 339 кг.

Так, в ходе анализа данных системы «Меркурий» было установлено, что в январе-феврале текущего года уполномоченным лицом предприятия оформлены производственные эВСД на продукцию, в отношение которой не проведены установленные законодательством Российской Федерации процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности. В электронном сопроводительном документе отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Мед и продукция пчеловодства подлежат обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Основной задачей ветеринарно-санитарной экспертизы является предупреждение инфекционных и инвазионных болезней людей, характерных для животных, возбудители которых передаются через пищевые продукты.

Таким образом, продукция не прошедшая ветеринарно-санитарную экспертизу не безопасна. Согласно данным из системы «Меркурий», изготовленная продукция была отправлена в адрес хозяйствующих субъектов, осуществляющих розничную торговлю.

Сотрудники ведомства объявили предостережение о недопустимости предприятием нарушения обязательных требований законодательства. В связи с тем, что оформление ветеринарных сопроводительных документов с нарушением ветеринарного законодательства осуществлялось уполномоченным лицом, Управлением Россельхознадзора было принято решение заблокировать его в системе ФГИС «ВетИС Паспорт» на 10 дней. Кроме того, получатели потенциально небезопасной продукции были проинформированы.

2 марта 2023 г.