Во Владимирской области Управлением Россельхознадзора выявлен факт поставок в социальное учреждение региона животноводческой продукции без документов

В ноябре текущего года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям (далее – Управление Россельхознадзора) в рамках осуществления государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Владимирской области был совершен выезд в социальное учреждение в г.Муром Владимирской области.

Для отбора проб было представлено мясо говядины и рыба (минтай и путассу), однако направить продукцию для дальнейших исследований не представилось возможным ввиду того, что указанная животноводческая продукция по системе ФГИС «Меркурий» не поступала.

Услуги приготовления пищи в указанном учреждении предоставляются по принципу аутсорсинга организацией ООО «2М» (ИНН: 7606087098, ОГРН: 1127606003051) из Ярославской области.

Вместе с тем при мониторинге оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» в отношении ООО «2М» выяснилось, что предприятие имеет площадку в ФГИС «Меркурий» по адресу данного социального учреждения в г.Муром, но оформление ветеринарных сопроводительных документов на продукцию, входящую в адрес этой площадки, согласно системе, не осуществляется, и прослеживаемость установить невозможно.

Данный факт является признаком нарушения обязательных требований по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов, позволяющих подтвердить качество и безопасность пищевой продукции и обеспечить её прослеживаемость.

При детальном изучении вопроса также обнаружилось, что ранее Управление Россельхознадзора указанной организации уже объявляло предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства за аналогичное нарушение.

По факту вновь выявленного нарушения ООО «2М» объявлено предостережение, а соответствующее письмо оперативно направлено  в Министерство социальной защиты населения Владимирской области. Кроме того, в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям материалы по данному факту направлены для принятия мер.